Hovädzie mäso so sójovou omáčkou

  autor   2083x

Suroviny:

800 g hovädzieho mäsa
2 lyžice sójovej omáčky
1 cibuľa
4 strúčiky cesnaku
olej
1 čajová lyžička cukru
citrónová šťava
mletý ďumbier
muškátový oriešok
2 klinčeky
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Na širokej panvici rozpálime olej, pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak, okoreníme ďumbierom, nastrúhaným muškátovým orieškom, mletým čiernym korením a mletými klinčekmi. Potom pridáme mäso nakrájané na plátky, opečieme ho z obidvoch strán dohneda, prisypeme cukor, prilejeme sójovú omáčku, podľa chuti osolíme a okyslíme citrónovou šťavou, pridáme trocha vody, prikryjeme a udusíme domäkka.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus