Hrachové struky s krevetami

  autor   3036x

Suroviny:

450 g olúpaných kreviet
100 g mladých strukov hrášku
75 g vodných gaštanov (nakrájaných na plátky)
1 malá cibuľa (olúpaná a nakrájaná na malé kúsky)
1 listová stopka zeleru (nakrájaná na kúsky dlhé 5 mm)
1 čajová lyžička tmavej sójovej omáčky
1 čajová lyžička kukuričného škrobu
3 lyžice oleja
180 ml kuracieho vývaru
1 čajová lyžička cukru
1 lyžica vody
pol čajovej lyžičky soli.

Postup:

Kukuričný škrob, cukor, sójovú omáčku a vodu zmiešame dohromady. Vo woku rozpálime olej. Pridáme krevety a za stáleho miešania ich oprážame asi 2 minúty. Prilejeme vývar, pridáme soľ, struky hrášku, vodné gaštany, cibuľu a zeler. Prikryjeme a varíme asi 2 minúty. Vmiešame Glutasol, zmes kukuričného škrobu a necháme povariť na miernom plameni, až omáčka zhustne.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus