Hubová omeleta

  autor   4410x

Suroviny:

300 g čerstvých húb
8 vajec
2 lyžice mlieka
50 g masti
1 lyžica nadrobno nakrájanej zelenej petržlenovej vňate
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

V časti rozohriatej masti opražíme očistené, nadrobno nakrájané huby. Osolíme, okoreníme a udusíme domäkka. Mäkké huby necháme vychladnúť, premiešame s rozšľahanými vajciami a mliekom a podľa chuti osolíme. Zo vzniknutej zmesi upečieme vo zvyšnej rozpálenej masti menšie omelety, ktoré posypeme petržlenovou vňaťou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus