Hubová polievka so zemiakmi

  autor   5718x

Suroviny:

400 g čerstvých húb
50 g masti
150 g zemiakov
1 cibuľa
40 g hladkej múky
1200 ml mäsového vývaru (instant)
zelená petržlenová vňať
mletá rasca
majorán
zelená petržlenová vňať
soľ.

Postup:

Huby očistíme a nakrájame na tenké pásiky. Na masti opražíme nadrobno nasekanú cibuľu, pridáme huby a podusíme. Poprášime mletou červenou paprikou a múkou, pridáme mletú rascu a zalejeme riedkym mäsovým vývarom. Pridáme očistené a nakrájané zemiaky, posolíme a varíme domäkka. Ochutíme majoránom a nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus