Husacia pečeň na jablkách

  autor   3458x

Suroviny:

400 g husacej pečene
100 ml bieleho vína
2 lyžice husacej masti
1 cibuľa
4 jablká
hydinový vývar
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Nadrobno nasekanú cibuľu speníme v rozpálenej masti, pridáme pečeň nakrájanú na plátky a opražíme. Potom pridáme očistené a nakrájané jablká bez jadrovníkov, podlejeme vývarom a udusíme domäkka. Nakoniec osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a zalejeme vínom.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus