Indické placky

  autor   2718x

Suroviny:

100 ml kyslej smotany
400 g hrubej múky
2 lyžice masla
olej
štvrť čajovej lyžičky kurkumy
1 čajová lyžička štipľavej mletej papriky
1 čajová lyžička karí
soľ.

Postup:

Múku preosejeme, pridáme kyslú smotanu, štipľavú papriku, karí, kurkumu, soľ, 1 lyžicu roztopeného masla a trochu vody. Cesto vypracujeme a rozdelíme na menšie kúsky, ktoré rozvaľkáme na placky a pomaly vypražíme na oleji z oboch strán. Vypražné placky pokvapkáme zvyšným roztopeným maslom.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus