Jednohubky s nakrájanou kuracinou

  autor   2821x

Suroviny:

300 g vykostených kuracích pÅ•s bez kož
1 vajce
3 lyžice masla (margarínu)
80 g mletých orechov
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Mäso umyjeme a naklepeme asi na 1 cm hrubé plátky. Osolíme a okoreníme. Narežme na pásiky asi 7 x 1 cm a odložíme nabok. V plytkej miske rozpustíme maslo a pridáme vajce, ktoré roztrepeme vidličkou. Primiešame orechy so strúhankou. Kuracie pásiky obalíme vo vaječnej a potom v orechovej zmesi. Mäso naukladáme na kovový rošt a položíme na otočný tanier. Pečieme klasicky asi 15 minút pri teplote 190 stupňov, kým kurča nezmäkne a netečie z neho čistá šťava. Podávame s bielym pečivom.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus