Kalerábový šalát so špenátom a arašidov

  autor   1912x

Suroviny:

3 vajcia
2 kaleráby
200 g zeleného špenátu
arašidové oriešky
3 lyžice ovocného octu
3 lyžice oleja
1 viazanička petržlenovej vňate
1 viazanička pažítky
1 viazanička kôpru
práškový cukor
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Vajcia uvaríme natvrdo, vychladnuté ich očistíme a nadrobno nakrájame. Vňate umyjeme a najemno nasekáme. Z octu, 5 lyžíc vody, soli, korenia a cukru urobíme nálev a odložíme ho nabok. Kaleráby umyjeme, nakrájame ich na plátky a asi 5 minút ich povaríme v osolenej vode. Potom kaleráb a špenát vložíme do misky, prelejeme nálevom, pridáme ostatné suroviny a dáme asi na 15 minút odležať.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus