Kalvínske nebo

  autor   5287x

Suroviny:

Cesto: 30 dkg hladkej múky
3 vajíčka
kvapka olivového oleja
soľ
Plnka: 1/2 kg tvarohu
hrozienka (dopredu namočené)
práškový cukor
vanilkový cukor
3 vajíčka

Postup:

Urobíme cesto a rozvaľkáme ho na kruh. Rozdelíme ho nožom na 4 trojuholníky. Do vriacej vody dáme kvapku olivového oleja a dáme do nej cesto. Vyšľaháme 2 bielky na sneh. 3 lyžičky cukru tvaroh a hrozienka zmiešame. Pridáme do tejto zmesy sneh.Misku vymažme maslom. Vložíme do nej 2 trojuholníky cesta. Dáme na ne plnku. Pridáme ďalšie cesto a plnku a znovu ďalšie cesto a plnku. Cesto uzavrieme ako ružu. Potrieme ho vymiešaným posledným žltkom a dáme do rúry na 25 minút zapiecť. Cesto rozkrojíme na porcie a navrch pridáme šľahačku.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus