Kapor s tatárskou omáčkou

  autor   2702x

Suroviny:

4 menšie porcie kapra
100 ml tatárskej omáčky
vývar z koreňovej zeleniny
2 mladé cibule
1 lyžica octu
zelená petržlenová vňať.

Postup:

Porcie kapra vložíme do vývaru z koreňovej zeleniny, pridáme ocot a varíme na miernom plameni asi 15 minút. Uvarené porcie vyberieme, opatrne vykostíme, uložíme na dezertné taniere, polejeme tatárskou omáčkou a ozdobíme kolieskami mladej cibule a petržlenovou vňaťou. Podávame ako predjedlo.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus