Kapusta s bravčovým mäsom

  autor   3778x

Suroviny:

500 g bravčového pliecka
500 g bravčového bôčika
2 až 3 hlávky kapusty
200 ml smotany
2 lyžice múky
kôpor
trocha octu
soľ.

Postup:

Mladú kapustu očistíme, nakrájame a dáme povariť do osolenej vody. Potom precedíme. Bravčové pliecko a bôčik dáme do hrnca, navrch položíme celý kôpor a spolu s kapustou varíme v takom množstve vody, aby celý obsah bol vodou zakrytý. Podľa chuti dosolíme. Keď je kapusta a mäso mäkké, kôpor vyberieme. V smotane rozmiešame múku, vlejeme do kapusty a povaríme. Podľa chuti môžme pridať aj ocot. Podávame so zemiakovou kašou alebo s kysnutou knedľou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus