Kapustová polievka s paradajkovým pretlakom

  autor   8612x

Suroviny:

400 g hlávkovej kapusty
4 lyžice paradajkového pretlaku
50 g masti
40 g hladkej múky
1200 ml vody
masox
ocot
cukor
muškátový kvet
mletá rasca
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Kapustu zbavíme hlúbových častí, nakrájame na tenké rezance a opražíme na masti spolu s mletou rascou. Pridáme muškátový kvet a mleté čierne korenie. Poprášime múkou, podlejeme trochou vody a podusíme. Keď je kapusta takmer mäkká, dolejeme zvyšok vody, pridáme masox, paradajkový pretlak a dovaríme. Dochutíme octom, cukrom a soľou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus