Kapustová polievka so zemiakmi

  autor   5620x

Suroviny:

400 g hlávkovej kapusty
40 g masti
250 g zemiakov
1200 ml riedkeho vývaru z kostí
čierny chlieb
mletá rasca
soľ.

Postup:

Hlávkovú kapustu zbavíme hlúbovitých častí, nakrájame na tenké rezance, opražíme na rozohriatej masti, ochutíme rascou a posolíme. Pridáme očistené a nakrájané zemiaky, zalejeme riedkym vývarom a uvaríme domäkka. Čierny chlieb nakrájame na malé kocky, nasucho opražíme a pridáme do polievky až na tanieri.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus