Kapustové fliačky s cukrom

  autor   9053x

Suroviny:

400 g hrubej múky
1 vajce
voda
40 g masti
1 malá cibuľa
500 g hlávkovej kapusty
mletá škorica
1 lyžica práškového cukru
soľ.

Postup:

Z múky, vajca, soli a z vody zamiesime hladké cesto, ktoré necháme postáť 30 minút. Odpočinuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 2 až 3 milimetre a necháme trochu obschnúť. Potom ho nakrájame na fliačky, uvaríme v osolenej vode, precedíme a necháme odkvapkať. Na rozohriatej masti speníme cibuľu nakrájanú nadrobno, pridáme kapustu nakrájanú na kocky a udusíme domäkka. Uvarené fliačky premiešame s udusenou kapustou a posypeme mletou škoricou a cukrom.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus