Karfiolová nátierka s hydinovou šunkou

  autor   1584x

Suroviny:

100 g hydinovej šunky
1 karfiol
1 cibuľa
ocot
olej
nadrobno nasekaná pažítka
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Očistený a umytý karfiol rozoberieme a nakrájame na malé kúsky. Osolíme, okoreníme, pokvapkáme niekoľkými kvapkami octu a rastlinného oleja, zakryjeme a necháme jeden deň odležať. Na druhý deň pridáme nadrobno nasekanú cibuľu spolu s jemne nakrájanou šunkou. Takto pripravenú zmes rozmixujeme. Nátierku natierame na opražný sendvič, ktorý pred podávaním posypeme pažítkou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus