Karlovarský guláš

  autor   3338x

Suroviny:

400 g zadného hovädzieho mäsa
200 ml smotany
1 čajová lyžička masla
40 g masti
1 cibuľa
mäsový vývar
20 g hladkej múky
1 čajová lyžička mletej červenej papriky
soľ.

Postup:

Mäso umyjeme a nakrájame na kúsky. Cibuľu očistíme, nadrobno nasekáme a speníme na masti. Pridáme mäso a opražíme. Zaprášime mletou červenou paprikou, podlejeme mäsovým vývarom, osolíme, zahustíme nasucho opražnou múkou a domäkka udusíme. Primiešame maslo a zjemníme smotanou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus