Klobaskové kuracie stehienka

  autor   2891x

Suroviny:

4 kuracie stehna-horne
1 klobaska
horčica
soľ
čierne mlete korenie

Postup:

Kuracie stehná vykostíme a naklepeme. Klobasku ošúpeme a prekrojíme na štvrťky. Stehná osolíme okoreníme natrieme horčicou a položíme štvrťku klobásky, preložíme - spojíme špáradlom alebo ihlou a všetky kúsky zabalíme do alobalu. V pekáčiku necháme dusiť 30 minút vo vyhriatej trúbe pri cca 190°C. Potom alobal otvoríme na stehná dáme kúsok masla na necháme zapieť ešte asi 15 minút.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus