Kľukvová omáčka

  autor   2307x

Suroviny:

200 g kľukvy (alebo brusníc)
niekoľko lyžíc dezertného vína
50 g hrozienok
50 g práškového cukru.

Postup:

Cukor roztopíme v 100 ml vody, pridáme kľukvu s hrozienkami a varíme za stáleho miešania až do rozvarenia kľukvy. Omáčku ochutíme dezertným vínom (najlepšie portským) a prípadne ešte rozmixujeme. Podávame k hydine, najmä k pečenému moriakovi.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus