Korenené rybie filé vyprážané v cestíčk

  autor   3456x

Suroviny:

750 g mrazeného rybieho filé
125 g pokrmového tuku
50 g horčice
mleté čierne korenie. Cestíčko: 100 g hladkej múky
175 ml mlieka
1 vajce.

Postup:

Rybie filé nakrájame na porcie, osolíme, okoreníme, potrieme po oboch stranách horčicou a necháme asi 1 hodinu preležať. Z múky, vajca a mlieka si pripravíme riedke cesto, prisolíme ho a v tomto namáčame pripravené rybie filé, ktoré ihneď vkladáme do rozpáleného tuku a vyprážame po oboch stranách dočervena. Podávame s hranolkami.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus