Králik (zajac) na spôsob opitej vinárky

  autor   3485x

Suroviny:

1 králik
5-6 veľkých paradajok
2 veľké cibule
4 strúčiky cesnaku
nové korenie
bobkový list
vegeta
čierne korenie
provensálske korenie
soľ
olej alebo maslo

Postup:

Naporcovaného králika (mäso môžeme vykostiť, ale nemusíme) prudko opečieme na oleji alebo masle, pridáme cibuľu pokrájanú na kocky, rozotretý cesnak, paradajky zbavené šupky, tiež pokrájané. Okoreníme. Chvíľku podusíme, potom podlejeme vínom a vodou 1:1 a dusíme. Ďalej podlievame vínom. Dusíme asi 1 hodinu. Podávame na hrianke s cesnakom.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus