Krvavničky s krupicou

  autor   2441x

Postup:

Asi 1500 g krupice namočíme do vývaru a necháme dobre zmäknúť. Krvavé odrezky z mäsa a slaninu uvaríme a pomelieme. Miešame a pridávame krupicu, krv, mleté klinčeky, majorán, mleté čierne korenie a soľ. Do hovädzích čriev slabšie natlačíme a dáme variť. Voda nesmie vrieť. Varíme, až kým z napichnutých krvavničiek netečie šťava. Po vybratí necháme rozložné vychladnúť.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus