Kurací sendvič

  autor   3558x

Suroviny:

3 kuracie prsia
2 polievkové lyžice oleja
kajenské korenie
50 g majonézy
75 g kyslej smotany
2 až 3 paradajky
1 lyžicu citrónovej šťavy
50 g hlávkového šalátu
6 plátkov sendviča
soľ.

Postup:

Kuracie prsia umyjeme pod studenou tečúcou vodou, osušíme, prerežme napoly, odstránime kožu a tuk. V pekáči zohrejeme olej, mäso osolíme, okoreníme, vložíme do pekáča a upečieme do zlatista. Majonézu premiešame s citrónovou šťavou, kyslou smotanou a osolíme. Paradajky a šalát umyjeme a necháme odkvapkať. Paradajky narežme na plátky, šalát na širšie pásiky. Plátky sendviča krížom prerežme - dostaneme dva trojuholníky. Natrieme majonézou, šesť polovíc obložíme šalátom, paradajkami a nakrájaným pečeným mäsom. Zakryjeme zvyšnými trojuholníkmi.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus