Labužnícky šalát

  autor   2220x

Suroviny:

150 g ovčieho syra
1 hlávkový šalát
1 červená paprika
1 zelená paprika
1 žltá paprika
4 paradajky
100 g hrozna
2 cibule. Dresing: 150 ml olivového oleja
150 ml ovocného octu
1 zväzok petržlenovej vňate
mleté čierne korenie
1 čajová lyžička soli.

Postup:

Hlávkový šalát preberieme, umyjeme a natrháme na kúsky. Cibuľu očistíme a nakrájame na malé kocky. Papriky očistíme, umyjeme a nakrájame na prúžky. Paradajky olúpeme, zbavíme jadierok a rozštvrtíme. Olivy odkôstkujeme. Hrozno preberieme, umyjeme, rozpolíme a jadrá vyberieme. Ovčí syr nakrájame na prúžky. Všetky prísady dáme do misy a premiešame. Na dresing vymiešame olej a ocot, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a nalejeme na šalát. Posypeme zelenou petržlenovou vňaťou nasekanou nadrobno a podávame.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus