Lahôdková (ovarová) tlačenka

  autor   2262x

Postup:

Čerstvé polochudé plece bez kož a kostí uvaríme a nakrájame na väčšie kocky, pridáme trochu mletých koží a čistého vývaru. Chuť upravíme soľou, mletým bielym korením, klinčekom a trochou citrónovej kôry. Plníme do čerstvých bravčových žalúdkov a varíme pri teplote 85 oC až 3 hodiny. Polovychladnutú zaťažíme.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus