Ľudové fašírky

  autor   14654x

Postup:

Mäso a navlhčenú žemľu pomelieme, pridáme vajce a okoreníme podľa chuti. Navlhčenou rukou formujeme z masy guľky alebo pagáčiky s hrúbkou asi 1.5 cm. Obaľujeme v strúhanke alebo v trojobale ako rezne (múka, vajce, strúhanka). Vyprážame z oboch strán asi 5 až 6 minút. Podávame so zemiakmi alebo zemiakovým pyré, so šalátmi alebo s akoukoľvek dusenou zeleninou. Labužníci si môžu dať na tanier nadrobno nakrájanú cibuľu.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus