Mäso na zelenine a suchých hríboch

  autor   3012x

Suroviny:

Kuracie mäso
cibuľa
suché hríby
mrazenú zeleninu
hríbový bujón
hríbove korenie
grilovacie korenie
gustin na zahustenie
olej.

Postup:

Cibuľu nadrobno nakrájame na malé kocky. Mäso umyjeme a nakrájame na kocky. Do hrnca pridáme olej a cibuľu. Cibuľu zamiešame a chvíľu ju necháme aby bola zlatistá. Pridáme mäso, trochu teplej vody, grilovacie korenie a dusíme. Potom pridáme mrazenú zeleninu trochu podlejeme vodou a dusíme. Suché hríby dáme do vody a potom ich do hrnca dáme a tú vodu z hríbov vylejeme do umývadla. Pridáme hríbove korenie a hríbovy bujón ( ale hríby dáme až vtedy keď je mäso polomäkké. Ak je múso už celkom mäkké tak ho zahustime gustinom. Podávame s ryžou alebo zo zemiakmi.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus