Mäsová nátierka s paradajkami

  autor   1569x

Suroviny:

300 g bravčového mäsa
2 zeleninové papriky
2 paradajky
2 lyžice tvrdého nastrúhaného syra
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
rastlinný olej
1 lyžica kečupu
1 lyžica horčice
nadrobno nasekaná pažítka
soľ.

Postup:

Bravčové mäso umyjeme, nakrájame na kocky a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Dáme k nakrájanej, na oleji spenenej cibuli. Chvíľu opražíme. Potom pridáme umyté a očistené papriky nastrúhané na hrubom strúhadle, sparené, šupky zbavené nakrájané paradajky a dusíme až do odparenia šťavy zo zeleniny. Počas dusenia dochutíme kečupom, rozotretým cesnakom, soľou podľa potreby, trochou mletého čierneho korenia a lyžicou horčice. Keď je zmes udusená, odstavíme a ešte do teplej vmiešame nastrúhaný syr. Nátierku natierame na chlieb, pečivo, sendvič alebo nasucho opražné hrianky. Dochucujeme nasekanou pažítkou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus