Miešané vajcia s tekvicovými jadierkami

  autor   3039x

Suroviny:

8 vajec
80 g lúpaných tekvicových (slnečnicových) jadierok
1 červená paprika
1 viazanička petržlenovej vňate
olej
maslo
8 plátkov chleba
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Vajcia v miske vyšľaháme vidličkou, osolíme a okoreníme. Plátky chleba natrieme maslom. Papriku umyjeme, očistíme a nakrájame nadrobno. Tekvicové jadierka nahrubo nasekáme, petržlenovú vňať umyjeme a nakrájame. Papriku a tekvicové jadierka opražíme na jednej lyžici masla, prilejeme olej a vajcia. Dobre premiešame. Miešané vajcia rozdelíme na chlieb. Podávame ozdobené hlávkovým šalátom a posypané petržlenovou vňaťou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus