Mikrovlnkový "Hamandex"

  autor   2722x

Suroviny:

Dve vajcia
klobáska
cibuľa
mleté čierne korenie
červená paprika
olej alebo údená slanina
bazalka
soľ

Postup:

Nakrájanú cibuľu a klobásku (zbytok salámy, slaninku, párok alebo čokoľvek čo máme poruke môžme aj skombinovať) vložíme do misky s hlbším dnom, osolíme, okoreníme a pridáme bazalku podľa chuti. Kvapneme trochu oleja alebo pridáme nadrobno nakrájanú údenú slaninku a premiešame. Vložíme do mikrovlny na 1min. 600W. Vlejeme do misky bielka, premiešame a na 600W dorobíme cca 1-1,5min. tak, aby v strede misky ostalo bielko malilinko nedorobené. Vložíme do stredu žĺtka, posypeme štipkou červenej papriky pre peknú farbu a dorobíme 30 sekúnd na maximálny výkon. Takto nám vajcia nikdy nevybuchnú. Žĺtka budú prehriate a bielka krásne napenené. Dobrú chuť.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus