Mladé kaleráby plnené sójovou plnkou

  autor   2149x

Suroviny:

8 mladých kalerábov
2 natvrdo uvarené vajcia
80 g sóje
1 lyžica bieleho jogurtu
2 lyžice mlieka
1 čajová lyžička nastrúhaného chrenu
4 šalátové listy
nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať.

Postup:

Kaleráby očistíme, olúpeme a časť dužiny vydlabeme lyžičkou. Vydlabanú dužinu nasekáme nadrobno, pridáme žĺtky z uvarených vajec, uvarenú a prelisovanú sóju, nastrúhaný chren, biely jogurt, mlieko a petržlenovú vňať. Všetko dobre rozotrieme a vymiešame. Plnkou naplníme vymiešané kaleráby a uložíme ich na čerstvé šalátové listy.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus