Mohučské fondue

  autor   999x

Suroviny:

500 g zrelého mohučského alebo harzského syra
250 ml vína
1 lyžica maizeny
120 ml mlieka
1 lyžica sladkej mletej papriky.

Postup:

Syr nakrájame na tenké plátky. Víno dáme v hrnci na fondue zovrieť na sporák, postupne pridávame syr a za stáleho miešania varíme pokiaľ nevznikne rovnorodá masa. Maizenu zmiešame s mliekom a zahustíme fondue, ochutíme ho paprikou a necháme ďalej jemne vrieť na variči. Podávame s bielym alebo celozrnným chlebom, srbským šalátom.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus