Mozočková polievka

  autor   2628x

Suroviny:

140 g mozočka
250 ml mlieka
120 g koreňovej zeleniny
25 g cibule
15 g hladkej múky
40 g masti
pažítka (alebo zelená petržlenová vňať)
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Mozoček odblaníme, potom ho nakrájame nadrobno a dusíme na spenenej cibuli. Posolíme, pridáme očistenú a nastrúhanú zeleninu a spolu ďalej dusíme. Mierne poprášime múkou, podlejeme mliekom a vodou a povaríme. Nakoniec pridáme nadrobno nakrájanú pažítku a dochutíme.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus