Mušle na chilli papričkách

  autor   1627x

Suroviny:

500 g mušlí z konzervy
2 póry
6 sušených chilli papričiek
4 malé cibuľky aj s vňaťou
2 strúčiky cesnaku
50 ml oleja
trocha ďumbieru
soľ.

Postup:

Mušle z konzervy vyberieme a necháme odkvapkať. Cibuľu s pórom očistíme, nakrájame nadrobno a prudko opečieme na rozpálenom oleji. Pridáme podrvené chilli papričky zbavené jadier, popučený cesnak, soľ a ďumbier, všetko trocha zalejeme vodou a privedieme do varu. Potom pridáme mušle a zakryjeme vrchnákom. Po asi 3 minútach odkryjeme, premiešame a ešte trocha podusíme.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus