Nátierka z vareného slepačieho mäsa

  autor   1921x

Suroviny:

300 g vareného slepačieho mäsa
4 natvrdo uvarené žĺtky
4 lyžice tatárskej omáčky
100 g rastlinného nátierkového masla
1 čajová lyžička horčice
citrónová šťava
2 sladkokyslé uhorky
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Do mixéra dáme mäso nakrájané na menšie kúsky, maslo, nasekané natvrdo uvarené žĺtky, tatársku omáčku, horčicu, podľa chuti soľ, mleté čierne korenie a pol lyžičky citrónovej šťavy. Všetko spolu zmixujeme. Nátierku natierame na chlieb, pečivo alebo sendvič. Je výbornou pochúťkou aj na hriankach opražných nasucho. Pred podávaním dochucujeme plátkami sladkokyslej uhorky. Môžme dochutiť aj inou čerstvou zeleninou (paradajkami, paprikou a podobne).

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus