Nátierka zo sójového granulátu s vegetou

  autor   1498x

Suroviny:

150 g sójového granulátu
2 lyžice jogurtu
2 nastrúhané mrkvy
2 natvrdo uvarené žĺtky
100 g rastlinného masla
pol čajovej lyžičky citrónovej šťavy
2 lyžice vegety
nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať
soľ.

Postup:

Sójový granulát zalejeme vriacou vodou, ktorú sme ochutili vegetou. Hodinu necháme postáť, potom precedíme a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Vložíme do misky a pridáme maslo, jogurt, na strúhadle nastrúhanú mrkvu, rozotreté natvrdo uvarené žĺtky, citrónovú šťavu a podľa potreby soľ. Všetko dôkladne premiešame na hladkú nátierku. Nátierku natierame na chlieb, pečivo, sendvič alebo hrianky. Môžme ju použiť aj ako nátierku na jednohubky alebo plniť ňou polovičky natvrdo uvarených bielkov z vajec. Pred podávaním posypeme nakrájanou zelenou petržlenovou vňaťou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus