Obáraná slanina

  autor   2216x

Postup:

Pri vyškvarení masti, keď už škvarky začínajú hnednúť, položíme do masti prerastené kusy slaniny s kožou, hrubé asi na dva prsty a na štyri prsty široké. Necháme ju v masti asi 20 minút. Potom ju vyberieme, ešte teplú posypeme zmesou soli a papriky a nahrubo natrieme. Obalíme do bieleho papiera a zaťažíme doskou. Takto pripravená slanina má výbornú chuť.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus