Omáčka zo sušených marhúľ

  autor   2143x

Suroviny:

100 g sušených marhúľ
50 ml vína
50 ml cukru.

Postup:

Sušené marhule premyjeme v teplej vode, preložíme do hrnčeka, nalejeme pohár vody a uvaríme domäkka. Uvarené sušené marhule prelisujeme cez veľmi husté sito, znova vložíme do hrnca, pridáme cukor a štvrť pohára horúcej vody. Všetko dobre rozmiešame, znova dáme na sporák a asi 5 minút necháme vrieť. Potom omáčku odstavíme, pridáme víno a dobre rozmiešame. Rovnakým spôsobom môžme pripraviť aj omáčku z čerstvých marhúľ, keď namiesto sušených marhúľ použijeme 200 g marhuľovej kaše.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus