Paradajkový pilav

  autor   2329x

Suroviny:

300 g paradajok
200 g ryž
20 g hrozienok
2 lyžice oleja
mäsový vývar (voda)
1 klinček
1 lyžica nadrobno nasekanej zelenej petržlenovej vňate
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Paradajky sparíme vriacou vodou, olúpeme, nakrájame, osolíme, okoreníme a opražíme. Premiešame ich s prebratou a sparenou ryžou, petržlenovou vňaťou, drveným klinčekom a namočenými hrozienkami. Podlejeme mäsovým vývarom (vodou) a prikryté udusíme domäkka.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus