Paradajky plnené hubami

  autor   2139x

Suroviny:

200 g aromatických húb
6 väčších paradajok
1 cibuľa
40 g masti
šťava z pol citróna
zelená petržlenová vňať
drvená rasca
soľ.

Postup:

Na masti opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme očistené a na plátky nakrájané huby. Ochutíme drvenou rascou, osolíme, prikryjeme a udusíme domäkka. Z paradajok zrežme vÅ•šky a lyžičkou vydlabeme dužinu. Naplníme hubami, vložíme do vymastenej ohňovzdornej misy a zapečieme. Pred podávaním pokvapkáme šťavou z citróna a ozdobíme nadrobno nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou. Podľa chuti môžme pred zapekaním posypať nastrúhaným syrom.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus