Paradajky plnené šampiňónmi

  autor   2304x

Suroviny:

4 veľké paradajky
150 g čerstvých šampiňónov
20 g masla
1 lyžica strúhanky
nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Paradajky umyjeme a odkrojíme vÅ•šky. Vnútra vydlabeme a osolíme. Šampiňóny nakrájame na plátky a udusíme domäkka. Strúhanku opražíme nasucho, pridáme dužinu z paradajok a udusené šampiňóny. Osolíme a okoreníme. Primiešame petržlenovú vňať. Zmesou naplníme vydlabané paradajky, prikryjeme odrezanými vÅ•škami, naukladáme do ohňovzdornej misy, podlejeme vodou a vo vyhriatej rúre upečieme. Podávame s čiernym chlebom.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus