Párky v paradajkovej omáčke

  autor   2462x

Suroviny:

4 párky (8 nožičiek)
1 menšia plechovka paradajkového pretlaku
50 g zeleného hrášku z plechovky
1 a pol lyžice masla
1 cibuľa
2 lyžice hladkej múky
soľ.

Postup:

Cibuľu olúpeme a nakrájame na kocky. Pridáme 2 lyžice vody, časť masla a chvíľu podusíme. Z múky a masla pripravíme svetlú zápražku, rozmiešame ju s vodou (alebo vývarom) a pridáme paradajkový pretlak. Chvíľu povaríme, pridáme hrášok bez nálevu a ešte chvíľu prehrejeme. Zvlášť uvaríme párky a prelejeme ich na tanieri paradajkovou omáčkou. Podávame s čiernym chlebom.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus