Párky vyprážané v ceste

  autor   2738x

Suroviny:

250 g párkov
250 g zemiakov
100 g krupicovej múky
50 g tuku
1 vajce
soľ.

Postup:

Zemiaky uvaríme v šupke deň vopred. Studené zemiaky pomelieme alebo prelisujeme. Pridáme múku, soľ, vajcia a spracujeme na cesto, ktoré vyvaľkáme asi na hrúbku pol centimetra. Nakrájame na obdĺžniky tak veľké, aby sa v nich dali obaliť párky, ktoré sme po dĺžke rozkrojili na 2 polovice. Cesto dobre spojíme. Takto obalené párky vypražíme na rozpálenom tuku, po oboch stranách dočervena.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus