Pečená plnená šťuka

  autor   4481x

Suroviny:

1 menšia šťuka
50 g anglickej slaniny
2 lyžice mlieka
citrónová šťava
1 cibuľa
1 žmľa
olej
2 lyžice nasekanej pažítky
soľ
alobal.

Postup:

Vyčistenú šťuku osolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Slaninu nakrájame na kúsky, rozpražíme a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu. Popražíme. Pridáme nakrájanú žmľu sparenú horúcim mliekom, nasekanú pažítku a premiešame. Plnkou naplníme pripravenú šťuku, pretrieme ju olejom, zabalíme do alobalu a upečieme vo vyhriatej rúre. Podávame s hranolkami a zeleninovým šalátom.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus