Penne s cukinovou omáčkou

  autor   3924x

Suroviny:

300 g cestovín penne
2 malé cukety
200 g čerstvých šampiňónov
cibuľa
olej
biely jogurt (0.5 litra)
sójová omáčka
vegeta
bazalka
mleté čierne korenie.

Postup:

Cestoviny uvaríme klasickým spôsobom. Nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme na plátky pokrájané šampiňóny a dusíme do mäkka. Potom pridáme na kocky pokrájanú cukinu, dusíme až kým nebude cukina mäkká, pridáme koreniny, hlavne veľa sójovej omáčky. Na záver celé zalejeme jogurtom, premiešame a necháme asi 1 minútu povariť. Podávame s cestovinami.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus