Petržlenová pražnica

  autor   2590x

Postup:

Nakrájaný čerstvý petržlen zabalíme do gázy a vo vriacej vode uvaríme domäkka. Necháme dobre odkvapkať. Do šálky vlejeme 8 vajec, pridáme odkvapkaný petržlen a posolíme. Na panvici na silnom plameni zohrejeme maslo, pridáme vajcia a zvyčajným spôsobom pripravíme pražnicu. Pražnicu skrútime, preložíme na misu, pekne ju vytvarujeme a potrieme paradajkovou omáčkou. Hotovú pražnicu obložíme polkruhovými krutónmi z chleba a ozdobíme sleďovou kašou zmiešanou s bešamelom.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus