Petucini pollo

  autor   2717x

Suroviny:

Petucini (široké rezance stočené do klbka zelené aj biele)
olej
kuracie prsia
šampiňóny
čierne mleté korenie
biele víno

Postup:

do vriacej vody dáme olej, soľ, petucini. Varíme nezakryté asi 10 min. Potom pod studenou vodou ochladíme, pridáme olej, premiešame, necháme odležať. Z kuracích pŕs nakrájame rezance. Na panvici speníme cibuľu, pridáme mäso, premiešame, zarestrujeme, pridáme soľ, čierne korenie, zarestujeme, pridáme šampiňóny, oregáno, trochu masla, po chvíli víno, po chvíli smotanu a necháme prevrieť. Odkvapkane petucini pridáme do omáčky.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus