Pilav

  autor   3370x

Postup:

Ryžu sparíme teplou vodou, studenou prepláchneme a necháme odkvapkať. V hrnčeku na masle trocha opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme ryžu a pri miernej teplote za stáleho miešania podusíme. Potom prilejeme trocha horúcej vody, osolíme, okoreníme a za občasného ľahkého premiešania uvaríme. Hrniec prikryjeme a necháme stáť na miernom ohni tak dlho, až kým sa všetka voda nevyparí. Potom ryžu presunieme na zohriatu misu, zalejeme roztopeným maslom a opatrne premiešame 2 vidličkami. Podávame ju ako prílohu k rôznym jedlám alebo do nej zamiešame pripravené teplé mäso, ryby či podusenú zeleninu.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus