Pirohy plnené sladkou tvarohovou plnkou

  autor   4393x

Suroviny:

600 g polohrubej múky
1 vajce
1 lyžica mletej škorice
60 g práškového cukru
2 lyžice masla
soľ. Sladká tvarohová plnka: 300 g tvarohu
1 žĺtok
1 lyžica hrozienok namočených v rume
1 lyžica práškového cukru.

Postup:

Z múky, vajca, zo soli a z vody vymiesime cesto, ktoré rozvaľkáme na pomúčenej doske a ostrôžkou nakrájame na štvorce. Na každý štvorec dáme trocha plnky, cesto preložíme do tvaru trojuholníka a okraje dobre popritláčame. Pirohy uvaríme v osolenej vode, uložíme do misy, posypeme mletou škoricou, cukrom a pokvapkáme roztopeným maslom. Sladká tvarohová plnka: Tvaroh pretrieme alebo pomelieme, pridáme žĺtok, namočené hrozienka, cukor a všetko spolu vymiešame.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus