Pizza cesto ala puccianni

  autor   5421x

Suroviny:

300g hladkej 00extra special
150ml vody
1/2 z kocky droždia
1/2 čajovej lyžičky cukor
1/2 čajovej lyžičky soľ
1 čajová lyžička vegety
2 čajové lyžičky plnotučnej horčice
štipka čierneho korenia

Postup:

Droždie rozpustíme s cukrom vo vlažnej vode a vlejeme ho do misky so všetkými surovinami. Vypracujeme hladke cesto ktoré sa odliepa od strán misky v ktorej sa miesi. Vytvarujeme si cesto do požadovaného tvaru pizze a môžme ju zdobiť podla vlastnej chute. Ešte jedna dobrá rada: cesto bude najlepšie ak sa nebude valkať ale naťahovať a rukami roztláčať. Syr dávajte po kečupe ako prvý, nebudú z pizze padať suroviny :)))

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus