Plátky z teľacej sviečkovice na masle s lieskový

  autor   1859x

Suroviny:

1 teľacia sviečkovica
4 lyžice masla
50 g lieskových orieškov
1 lyžica masti
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Lieskové oriešky pomelieme a zmiešame s maslom. Touto masou natrieme osolenú a okorenenú teľaciu sviečkovicu. Masť rozpálime na panvici a vložíme do nej mäso a na miernom ohni pri častejšom obracaní pečieme asi 20 až 25 minút. Necháme ešte v teplej rúre asi 5 minút odstáť. Mäso nakrájame na plátky, položíme na teplé taniere a potrieme orieškovým maslom. Podávame s pečenými zemiakmi.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus